Мы создали комплекс, который способен удовлетворить желание и потребность клиента отдыхать, наслаждаться, готовить с удобствами и вкусно проводить время. Все это на свежем воздухе, в любое время года, в любую погоду.
Созданный нами печной комплекс, прослужит долгое время, сохраняя при этом красивый вид, практичность, многофункциональность.
Комплекс полностью автономный с местами хранения посуды и аксессуаров.
Мангал-барбекю (ширина портала 1050 мм) с генератором углей и вертелом на электронном приводе
Плита под казан с наборными кольцами d = 400 мм
Русская печь (в немецком исполнении завода Brunner)
Особенность и уникальность проекта - в продуманности мелочей, когда все под рукой. Комплекс рассчитан на профессионального повара и не искушённого пользователя.
Введение в эксплуатацию данного проекта было особым мероприятием. Презентация печного комплекса прошла с профессиональными поварами.
Мероприятие с поварами собрало 18 гостей, которые с интересом наблюдали за творением профессионалов. Команда состояла из 5 специалистов: повар, два су-шефа и две официантки.
Подача блюд была попеременно, сопровождалась активным диалогом с шефом. Шеф Эдуард - специалист высочайшего уровня, повар с большущими компетенциями.
Было наглядно продемонстрировано приготовления первых и вторых блюд в казане.
Повара убедили на сколько идеальны условия для приготовления овощей, рыбы и разного мяса на мангале-барбекю.
Повара показали, как в Русской печь создаются лучшие условия для любой выпечки.
